Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt!
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan - Món ăn ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu

- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù

- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên

- 1 trái xoài sống

- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang

- Nước mắm, đường, giấm
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12 Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14

Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi cá món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá

gỏi sứa chả lụa Mien nam Mỳ ý cay thơm Đùi gà nướng cay thơm cho lam tran chau tai nha mì xá xíu khô ca ri ngà sinh tố hỗn hợp muffin chocolate bắp Bến Thành cach lam dua hẹ xào 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho bánh dừa trái tim biến tấu ngon từ phở cốc tai Cach do xoi canh hen nay chua lau nam chay Cà basa Đủ món ăn vặt ở chợ Bến Thành RÃƒÆ Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến nấu cháo chim ngói cơm cuộn mut dua non bánh chưng thịt mỡ Ăn Sáng 2 cải chiên MIEN cách làm sữa chua trái cây bằng cãƒæ nấu chè khoai lang công thức bánh quy hình ma bánh canh chay trứng chua ngọt cá hấp nhồi thịt Sua Đấu hu tôm sốt cay trung bach thao bun cha nuong cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt bánh valentine Hải món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm mon nuong canh thịt viên cà rốt nấu canh chua tôm xốc tỏi xao thit bo mién tàu hủ non món chiên Hằng MT rau ham voi thit dai trứng bách thảo Cháo thịt băm và cach nau bao tu ham tieu cá tàu hủ món nhật ngon sui din mứt dâu ta bánh trôi tàu ba chi kho bánh bò rể tre bim bim gạo nướng Thit heo kho bún nem rán hà nội Cach lam banh man mon ngon cuoi tuan mien xao nước ấm Làm bánh không cần lò nướng Lòng heo bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày kem que trái cây Chanh muối ca ri muc cà tím me kho cà Cư dân mạng Bánh khoai mi công thức nấm kim châm hấp nước cách làm mứt cà rốt com ga chien chuối hột ca ro chien xu cach làm ốc xào xả ớt bò nấu rau củ và bia gÃƒÆ kho co ca co la món nướng với yến mạch bánh cupcake sữa dâu tây cach lam banh troi chay salad bong atiso ngon mochi kem Chuoi chien Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà 膼岷璾 nanh Bữa trưa văn phòng bánh mì kiểu Pháp trà chanh thạch dừa Dà n đậu bắp xào tôm cach lam thit heo ngam mam cần tây xào mực tươi lam banh cuon mon thit heo chien Món Ngon lam tao pho don gian chả trứng khoai môn hấp xúc xích bò nướng lam my y sot pate ngon Chanh Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè heo nướng thơm gỏi gà mù tạt banh mi xoi vit dau xanh